Trong hơn một thập kỷ, nhà khoa học Dan Buettner đã làm việc với một nhóm chuyên gia để nghiên cứu bí mật của những người sống trong cái gọi là “Blue Zones”, nơi có hơn 100 người. Những người này đến từ Ikaria, Hy Lạp và họ đến từ cao nguyên Sardinia thuộc bán ...
Danh mục: Dinh dưỡng
5 bước pha cà phê ngon và hợp vệ sinh
-Chọn cà phê xay từ những loại hạt có nguồn gốc rõ ràng. – Cho máy (phin) pha cà phê vào nước sôi và lấy ra. Bước này cho phép các dụng cụ được khử trùng và đồng thời để “làm nóng” bộ lọc. – Cho cà phê vào phin, lắc và bóp nhẹ cho ...
8 loại thực phẩm giúp bạn chống lại căng thẳng
Trong quá trình chống chọi với stress, ngoài việc thư giãn tâm lý, lựa chọn thực phẩm chống stress cũng là một biện pháp hỗ trợ đắc lực. Dưới đây là những thực phẩm chống stress bạn có thể lựa chọn cho cơ thể và những người thân trong gia đình khi bị stress. 1. ...
Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) –noon (11-11,30am) old (2:30 pm-2:30pm) chiều (5:30 pm đến 5:30pm) – buổi tối — – (20-20: 30) – Một tô gà vừa: ...
Thực đơn hàng tuần cho bé hay ăn, chóng lớn
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn dinh dưỡng và thay đổi khẩu vị hàng ngày để giúp trẻ ăn ngon miệng, các cách cao lớn như sau: Ban ngày Buổi sáng (7-8 giờ) – — Trưa (11-11: 30) Xe (14-14: 30) Chiều (17-17: 30) Tối (20-20: 30) — -Bánh mì mọc ...
Người bệnh viêm gan nên ăn gì để bảo vệ gan
Viêm gan là tình trạng tổn thương tế bào gan, thường kèm theo các bệnh tiêu hóa, sốt, nôn mửa, chán ăn và đi ngoài phân lỏng. Các nguyên nhân phổ biến nhất là do vi rút, rượu, một số loại thuốc hoặc hóa chất. Viêm gan có thể kèm theo vàng da hoặc không ...
Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. Sữa: 220 ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm (cỡ vừa). Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, ...
Chế độ ăn ít protein cũng hiệu quả như carbohydrate
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chỉ 40% lượng calo trong chế độ ăn ít carbohydrate đến từ carbohydrate hoặc chất bột đường, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, đối với nhiều người, việc loại bỏ những carbohydrate có mùi hăng này là ...
Tình mẫu tử được thêm vào thực đơn
Thống kê cho thấy, 20% nam giới thừa nhận số lượng tinh trùng ít, tức mật độ tinh trùng trên mililit tinh dịch chỉ đạt 15 triệu con. Đây là nguyên nhân của khoảng 20% các trường hợp không tưởng. Ngoài ra, chất lượng của tinh trùng cũng ảnh hưởng không nhỏ đến khả năng ...
Người bị bệnh gút có nên ăn không?
Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Những người có nguy cơ cao là béo phì, nghiện rượu và cà phê, và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút. Bệnh gút là một dạng bệnh viêm khớp, bệnh thường kèm theo cơn ...