Trứng là một loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất đạm có giá trị sinh học cao và dễ hấp thu, nếu biết cách nấu đúng cách sẽ tương đương với chất đạm có trong sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần ...
Danh mục: Dinh dưỡng
7 ngày ăn kiêng để giảm cân
Phương pháp giảm cân của General Motors (GM) tuy đơn giản nhưng không hề dễ dàng. Chế độ ăn này chỉ bao gồm trái cây, rau, nước trái cây, súp và protein (chẳng hạn như thịt hoặc pho mát). Mục đích là tạo ra sự trao đổi chất của cơ thể, giảm cảm giác thèm ...
Người bệnh viêm gan nên ăn gì để bảo vệ gan
Viêm gan là tình trạng tổn thương tế bào gan, thường kèm theo các bệnh tiêu hóa, sốt, nôn mửa, chán ăn và đi ngoài phân lỏng. Các nguyên nhân phổ biến nhất là do vi rút, rượu, một số loại thuốc hoặc hóa chất. Viêm gan có thể kèm theo vàng da hoặc không ...
Hai món ngon giúp cơ thể chống chọi với giá lạnh
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu miền Bắc lạnh giá dễ gây cảm lạnh, viêm đường hô hấp, sốt … Các bác sĩ khuyên mọi người nên chú trọng đến cuộc sống, tập thể dục, ăn uống. Bằng cách lựa chọn những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ ấm ...
Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. Sữa: 220 ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm (cỡ vừa). Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, ...
Thực đơn ngon và chóng lớn cho bé thưởng thức mỗi tuần
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn dinh dưỡng và thay đổi khẩu vị hàng ngày để giúp trẻ ăn ngon miệng và cao lớn, thực hiện như sau: Ban ngày Buổi sáng (7-8 giờ) — -Buổi (11-11): 30) Xe (14-14: 30) Chiều (17-17: 30) Tối (20-20: 30) Thứ hai-bánh mì mọc ...
3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng
Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn trẻ suy dinh dưỡng cách điều trị 3 món ăn bổ dưỡng như sau: Gà chiên bột Nguyên liệu: Đùi gà hoặc ức gà. – Nửa phần bột chiên giòn – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường … Chiên gà. Cách nấu: Làm sạch ...
Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) –noon (11-11,30am) old (2:30 pm-230pm) chiều (5:30 pm đến 5:30pm) – buổi tối — – (20-20: 30) – Tô vừa: 70g bún, ...
Hai món ngon giúp cơ thể chống chọi với giá lạnh
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu miền Bắc lạnh giá dễ gây cảm lạnh, viêm đường hô hấp, sốt … Các bác sĩ khuyên mọi người nên chú trọng đến cuộc sống, tập thể dục, ăn uống. Bằng cách lựa chọn những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ ấm ...
Thực đơn giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ được cân nặng
Thực đơn hàng ngày của nó bao gồm: Bữa sáng: 6h30 sáng: một ly sữa + 1/2 quả bơ + một bát súp + một quả trứng. 8 giờ sáng: một tách cà phê và cà phê. 9 giờ 30 sáng: một cốc nước cam. bữa trưa: một bát súp + mì + 1/2 củ ...