Trứng là loại thực phẩm có thể cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu chín sẽ tương đương với đạm sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của ...
Danh mục: Dinh dưỡng
3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng
Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn 3 phương pháp điều trị dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng như sau: gà rán bột nguyên liệu: chân gà hoặc ức gà. – Nửa gói bột chiên giòn – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường … Gà rán . Cách chế biến: ...
Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bánh phở, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. -Sữa: -220ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm. – Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, 80 ...
Người bị bệnh gút có nên ăn không?
Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Những người bị béo phì, nghiện rượu và cà phê, và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút đều là những nhóm có nguy cơ cao. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm ...
Hai món ngon giúp cơ thể chống chọi với giá lạnh
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu miền Bắc lạnh giá dễ gây cảm lạnh, viêm đường hô hấp, sốt … Bác sĩ khuyến cáo mọi người cần tập trung cao độ vào cuộc sống, luyện tập và ăn kiêng. Lựa chọn những thực phẩm giúp phòng chống bệnh tật và giữ ấm ...
Hai món ngon cho bệnh nhân tăng huyết áp
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh và sống điều độ. Cá, thịt nạc và rau cần được ưu tiên trong thực đơn hàng ngày. Khi chế biến món ăn, mẹ hãy dùng dầu thực vật thay mỡ động vật, nhưng hạn chế ...
Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, một chế độ ăn uống lành mạnh phải đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân bằng dinh dưỡng. Bác sĩ giải thích cách thiết ...
Thực đơn ngon và chóng lớn cho bé thưởng thức mỗi tuần
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn dinh dưỡng hàng tuần và thay đổi khẩu vị hàng ngày giúp trẻ ăn ngon miệng và cao lớn :: 30) Xê (14-14: 30) — -Chiều (17-17: 30) Tối (20-20: 30) Thứ 2 Bánh mì mọc Uống thanh long sữa cơm- — Canh cá nấu ...
Thực đơn giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ được cân
Thực đơn hàng ngày của nó bao gồm: Bữa sáng: 6h30 sáng: một ly sữa + 1/2 quả bơ + một bát súp + một quả trứng. 8 giờ sáng: Một tách cà phê. 9:30 sáng: Một ly nước cam. Bữa trưa: một bát súp + đồ ăn kèm + 1/2 củ khoai lang . ...
Thực đơn hàng tuần đủ chất cho phụ nữ mới sinh
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến cáo nên cung cấp đủ thực đơn cho phụ nữ đang cho con bú hàng tuần, cụ thể như sau: – – Đậu đen nếp, tấm vừa. -Papaya, cỡ vừa. -Sữa, 200 ml mỗi cốc. Phụ nữ có thai và cho con bú nên dùng sữa. 2 gạo ...